4 ek. vodka

1 lime

1 ek. porcukor

zúzott jég

Egy rövid kitérő Brazíliába: az ital (amelyet a Caipirosca, Caipirovka, Caipirovska vagy Caipivodka fedőnév alatt is megtaláljuk) a Caipirinha koktél egyik leszármazottja, amelybe a macerásabban beszerezhető Cachaca (egy brazil tömény) helyett vodkát tesznek. A lime-ot négybe vágjuk, whiskyspohárba pakoljuk, rászórjuk a cukrot, mehet bele a vodka, kanállal kicsit megnyomkodjuk, majd a poharat feltöltjük a zúzott jéggel.

Forrás: The bartender's companion to 750 cocktails és a wikipedia.

Eredetileg a Borsán.

In English 

1,5 dl paradicsomlé

7 cl vodka (asszem ennyi lehetett, meglódult a kezem :) )

1 ek. Worcestershire-szósz

1 ek. citromlé

1 kk. Tabasco-szósz

csipet só

bors

Fentieket pitty-putty összekeverjük és sitty-sutty lehúzzuk :). Egyszemélyes Vérmari ((c) Fable) :).

In English 

5 cl Bailey's

5 cl vodka

opcionálisan jégkocka

Fentieket keverjük össze, üljünk le és az otthoni eseményekről szóló külföldi tudósítások megnézése alatt húzzuk le. Először csak a Bailey's íze jön, de hamar követi a vodka is :). Szerintem azért Kapcsolat a neve, mert egynél több adag elfogyasztása után bárkivel és bármivel segít kapcsolatot létesíteni :)).

The Bartender's Guide.

2 nagyon érett nektarin

5 cl vodka 

0,5 dl tejszín

Nos, ez az, aminek látszik és az van benne, ami a nevében :). Jól összeturmixolom a hozzávalókat (nektarint héj és mag nélkül), oszt jónapot :). Enyém.

50 dkg eper

0,5 l vodka

25 dkg cukor

3 dl víz

2 citrom

Istenek itala az eperlikőr :). Az epret lerobotgépezem :) és összeöntöm a vodkával, tökéletesen megfelel a célra egy másfél literes műanyag palack. Két hétig áll, időnként ha eszembe jut, felrázom vagy véletlenül felrúgom a földön :)). Két hét után a cukorból és a vízből szirupot főzök, ha kihűlt, az epres keverékhez teszem, a citromok kifacsart levével együtt (még mindig belefér a másfél literes palackba). Rázogatás, rugdosás ismét két hétig :). Eztán ha van orvos, egészségügyi dolgozó a családban, használjuk is valamire :), kunyeráljunk tőle gézt és azon keresztül szűrjük le a cuccot, kétszer egymás után. Opcionálisan papírfilter, illetve tiszta pelenka is használható. Nem kell csontszárazra préselni az eperpépet, maradjon benne egy kis lé és kis műanyag dobozokban tegyük el a mélyhűtőbe, kiváló lesz ütős gyümölcstorták gyártásához :). Én az idei adagnál még a leszűrés előtti stádiumban járok, ha kész, majd teszek fel fotót a tiszta likőrről is. Olyan 1,2 liter lesz a végeredmény, kisebb üvegekbe osztva elvileg sokáig eláll, gyakorlatilag az első lépés az alkoholizmus rögös útján :).

Desszertvarázslat receptje az eredeti.