Teljesen átlagos terhességet sikerült lábon kihordanom, azt hiszem, a mélypontot az jelentette, amikor a Windsor-kastély kellős közepén hirtelen iszonyúan rámtört az éhség, és Egyesek nem engedték, hogy titokban bekapjak egy falatot a szendvicsünkből a selyemtapétába fordulva, így aztán ott ültem a St. George's Hall közepén, potyogtak a könnyeim, és egy esetleges válóperen töprengtem :). A projekt végeredménye tekintetében pedig valahogy végig evidensnek tűnt, hogy minden rendben lesz, a gyerek egészségesen fog előbújni; szerencsére így is lett - nem is gondolkodtam el azon, hogy másképp is történhetne.

Minden 600-800. terhességnél azonban nem így van - Down-szindrómás baba születik, és nagyon sokukat a kórházban hagyják. Nem sokat tudtam erről a rendellenességről, sem a családban, sem a baráti körben nincs ilyen gyerek vagy felnőtt. Nem tudtam, hogy mennyire jól lehet őket fejleszteni, ha korán segítséget kapnak, milyen helyesek, ügyesek és aranyosak lesznek. Aztán rátaláltam Szirka babára, és végigolvastam az elmúlt három életévének történetét (amit mindenkinek nagyon ajánlok), és azóta is rendszeresen látogatom. Néha bekukkantok Hangáliába is, vagy megnézem, mit ügyködnek az erdőben a Pomogácsok. Jó látni, milyen nagy szeretetben nőnek, olvasni a kisebb-nagyobb küzdelmekkel tarkított hétköznapjaikról. Gyereknapra szeretném egy kis virtuális sütivel megköszönni nekik, hogy bár kívülállóként, de nagyon élvezem a humorukat, az életszemléletüket, és a családjaik szeretetét. 

Valami kis aranyos, minimuffinos formában elkészíthető sütit akartam csinálni nekik, tudom, hogy például Szirka mindenféle mentes ételt ehet, ezért ez tényleg csak jelzésértékű "ajándék" lehet. Chilii&csoki mákos-csokis sütijét megjelenése óta "hordozom" fejben, úgy döntöttem, ezt adaptálom, mert olyan jelképesnek érzem: egy fekete és egy fehér réteg között ott van a mákos...

A tésztához:
17,5 dkg liszt
12,5 dkg hideg vaj
6 dkg porcukor
1 tojás

A mákos réteghez:
14 dkg darált mák
16 dkg marcipán
10 dkg porcukor
8 dkg tejföl
3 tojás
1 ek. citromlé

A csokis mázhoz:
15 dkg étcsoki
1,5 dl tejszín
1 ek. vaj

A tésztához valókat gyorsan összedolgoztam először morzsás állagúvá, majd tésztává, és ment egy órára a hűtőbe. Nem volt itthon elég darált mák, úgyhogy marcipánnal pótoltam a mennyiség egy részét, amit hozzáreszeltem, eldolgoztam a cukoorral, a tejföllel, a tojásokkal és a citromlével. A két minimuffin tálca minden mélyedését félig megtöltöttem a tésztával, plusz még két nagyobb felfújtformába is jutott. Megböködtem villával és 180 fokra előmelegített sütőbe ment 10 percre, majd ráöntöttem a mákos réteget, és sültek még vagy 30 percig. Amíg hűltek, megcsináltam a mázt: a tejszínbe daraboltam a csokit, összeolvasztottam, a végén beledobtam a vajat, majd egy-egy kiskanálnyit a minimuffinokra csorgattam (lehetett volna csinosabbra is csinálni, de a Kiskorú ezen a ponton már aktívan megpróbált beleszólni az elkészítési folyamatokba :), így aztán túlélő üzemmódba kapcsoltam). Hűtőbe csaptam, amíg a csoki rádermedt, és kész. Virtuálisan a kis DS-manók egészségére!

Az Ínyenc receptje chilii&csokin keresztül jutott el hozzám.

És aki szeretne Down-szindrómás gyerekeken segíteni, júniusban még hívhatja az 1788-as számot (a T-Com birodalom vezetékes vagy mobil telefonszámairól), amelyre minden hívás 100 Ft-tal támogatja a Kelet-Magyarországon hiánypótló jelleggel megépülő, a babák életét, későbbi önállóságát, fejlettségét jelentősen segítő korai fejlesztő központot. Vagy élhet a Down Egyesület által ajánlott más segítési lehetőségekkel, amelyek közül nekem a webboltban megvásárolható, Down-szindrómások által készített tárgyak a legszimpatikusabbak - ezek ugyanis munkát adnak nekik, ami ritka kincs. 

Boldog gyereknapot kívánok Szirkának, Hangának, Adélnak és kis társaiknak! 

Hízlalda 13 komment

etcsoki, mak, marcipan, porcukor, tejfol, tejszin, tojas

1. trinity:
   2009. 06. 01. 1:09

   Mekkora szíved van, Nemis, hogy ez ma eszedbe jutott!!!

   Igen, mi, akiknek egészséges gyerekei születtek hálát adhatunk...
   Az ismeretségi körömben van egy Down-os kisfiú, 3. gyerekként született a 2 egészséges testvére mellé. Nagy-nagy szeretetben nevelik , valóban kezdettől fogva fejlesztésre járnak vele, már 9 éves. Tündéri kisfiú, akkora kedvesség, közvetlenség van benne, hogy hihetetlen, imádnivaló kisgyerek! Minden feléje irányuló szeretetet többszörösen sugároz visza....
   Ami viszont probléma: mifelénk(anyuka panaszolta) nagyon nehezen megoldható csak a fejlesztés -tanárként nem is tud mellette munkát vállalni....
   Minden elismerésem a Downosokat nevelő szülőké!

2. lilahangya:
   2009. 06. 01. 7:01

   Nagy a szived, ez mar eddig is kiderult! Azt hiszem onzetlensegbol, emberszeretetbol nagy kincset kap a Te babad, az egyik legjobbtol tanulhat majd :-) Ez nagyon szep bejegyzes volt!!!

3. lúdanyó:
   2009. 06. 01. 8:14

   Nagyon jó, hogy ezt megírtad.

4. Nekrocica:
   2009. 06. 01. 10:21

   Minden egyes alkalommal elámulok azon, hogy mik eszedbe nem jutnak, és hogy mindenből ki tudsz hozni valami olyat, ami másokon segít. Lassan már meg sem lepődöm hogy itt mindig meglepődöm valamin :) És ilyenkor úgy szeretnék "gazdag" lenni, hogy ne azon kelljen törnöm a fejemet hogy ebben a hónapban mégis miből fogok benzint venni hogy be tudjak járni dolgozni, és hogy vajon egy hónapig az ember ki bírja-e étel nélkül, hanem azon törhetném kicsi buksimat, hogy a hó végére megmaradó és esetleg félretehető 500/1000 forintomat melyik jótékonysági, önzetlenségi szervezetnek adjam, egy hálás mosolyért... de amikor ezeket a bejegyzéseket látom, mindig megörül a szívem, és egy kicsit rám is sugároz azoknak a mosolya akiken segítetek... mert lélekben veletek vagyok.

5. Napmátka:
   2009. 06. 01. 12:09

   Nagy meglepetésre a közvetlen környezetünkben (párom családjában) idén született egy Down-os kisfiú. S bár a kórházban semmi útmutatást nem kaptak, szerencsére a szülők elég hamar felvették a kapcsolatot a Down Alapítvánnyal, és már fejlesztésre is jár a baba. Igazi órarendje van, mint az iskolásoknak. Bízom benne, hogy a lehető legjobban alakul majd vele, körülötte minden.

6. Limara:
   2009. 06. 01. 19:04

   Már a Segítsüti mozgalomnál is teljesen elérzékenyültem, de most végkép. Nagyon ritka, hogy egy egészséges gyermeket nevelő ember ennyire együttérző legyen a sérült gyerekekkel és azok családjával. Személyes érintettség okán is rossz tapasztalataim vannak, a legjellemzőbb gondolkodás sajnos, hogy de jó, hogy nem nekem született "ilyen " gyerekem. Pedig napról-napra nagyobb eséllyel születik sérült gyermek sajnos. Minden tiszteletem a Tiéd! Ha a gyermekeink ilyen anyukáktól tanulhatnának, az ilyen anyukák mutatnának nekik páldát, a sérült embereknek is sokkal jobb lenne, nem lennének kirekesztettek a családjukkal együtt. Köszönöm!

7. Barimag:
   2009. 06. 01. 19:36

   Minden elismeresem, Ezeknek a kis lurkoknak nagyon sokat jelent, hogy megemlitik oket Az Interneten -is. A lelked, draga, nagyon jo helyen keszult:)

8. Tridi:
   2009. 06. 01. 23:01

   Köszönjük, hogy megemlékeztél róluk gyereknapon. Hiszen az övék is ez a nap. Köszönöm Virág és Csenge nevében is...
   Amikor ilyen sorokat olvasok, őszintén hiszem, hogy nem lesz semmi baj.

9. chilii:
   2009. 06. 02. 9:26

   Csodálatos lett a bejegyzés és a süti is! :)

10. andrea:
    2009. 06. 04. 20:07

    nagyon kedves, köszönjük! :)
    képzeld, én meg a "te fagyidat" készítettem el Szirkának gyereknapra és "nom" volt :)

11. nemisbeka:
    2009. 06. 04. 20:23

    :) Megtiszteltetés, kedves egészségére a kis hölgynek!

12. Cseke Viktória:
    2009. 10. 06. 14:39

    Szia!Én egy 15 hónapos Down-szindrómás kislány anyukája vagyok!Köszi a sütit finom lett!!!!Sok puszi minden sorstársunknak!Ők a szeretet gyermekei!Isten azért teremtette őket,hogy szeretet is legyen a földön!

13. nemisbeka:
    2009. 10. 06. 22:09

    Kedves Viki, nagyon örülök, hogy ízlett a süti, és minden jót kívánok neked és kislányodnak!

No HTML, linkek automatikusan aláhúzva. E-mail kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Freeblogosként itt bejelentkezhetsz.

HTML can't be used, links are automatically underlined. It is compulsory to indicate e-mail, but it won't appear on the site.