* nemisbéka *

   « Krówka       Smaky és banyica »   

Mozzarellás-mangós saláta
2008. augusztus 1. 19:45

1 kisebb, érett mangó
25 dkg mini mozzarella
fejessaláta
2 ek. extra szűz olívaolaj
1 ek. mustármag
1 vöröshagyma
só

Egy gyors kis saláta vacsorára: a hagymát felkarikázom, alaposan besózom és hagyom állni legalább egy félórát, majd kinyomkodom. A salátát csíkokra vágom, a mangót kockákra, ráteszem a mozzarella golyócskákat és a hagymakarikákat. Az olajat felforrósítom, beleszórom a mustármagot és amint elkezdenek ugrálni, ráöntöm a salátára. Kétszemélyes adag.

Nyúltáp 2 komment


mango, mozzarella, salata, voroshagyma

Eddig 2 komment érkezett ()
  1. tomi:
    2008. 08. 09. 7:23

    offtopik komment jön. nagyon jó ez a blog!! kösz a recepteket, viszem is az rss-t! :)

    cheers

  2. nemisbeka:
    2008. 08. 09. 18:28

    :) Örülök és welcome.

No HTML, linkek automatikusan aláhúzva. E-mail kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Freeblogosként itt bejelentkezhetsz.

HTML can't be used, links are automatically underlined. It is compulsory to indicate e-mail, but it won't appear on the site.