|
|
« Borban pácolt sertésrolád
Fagyinyeremény »
Szalonnába csavart krémsajtos aszalt szilva
10 csík szalonna
20 szem aszalt szilva
15 dkg krémsajt
2 ek. tejszín
Kitaláltam, hogy ezt a kis apró szösszenetet összedobom, pikk-pakk, majd könnyed Martha Stewart-mosollyal ajkaimon szervírozom a Zuramnak, parancsolj, dárling, kleine előétel. Namost a pikk-pakk szekcióban csak három ellenféllel kellett megbirkóznom: a szalonnával, az aszalt szilvával és a krémsajttal.
Először is az aszalt szilvákat felöntöttem vízzel, három perc a mikróban, szépen megduzzadtak, leöntöttem róluk a lét, megtörölgettem, majd szembesültem azzal, hogy az Alexandra-féle súlykontrollban lehet, hogy csak 36 pontot érnek a csomagolás szerint, de szakadtak, deformáltak, két oldalukon lyukasak. Hörr-morr. A krémsajtot a tejszínnel elkevertem, hogy könnyebb legyen a töltési szekció, majd belekanalaztam a kis Tupperware-hablabdámba, ami mindig jó szolgálatot tett. Eddig. A rohadék kis krémsajt minden létező illesztésnél kifolyt, kivéve a szemmel láthatóan aszalt szilva töltésre teremtett csövecskén. A végén már olyan ideges voltam tőle, hogy ujjal gyömködtem a foszladozó szilvákba/ra/köré. A szalonnára már nagyon morcosan néztem, ezért csak az első csík kettévágásánál kezdett el nyúlni-foszladozni a kés alatt, aztán fogtam egy ollót és simán kettényirbáltam mindet. Szépen/nem annyira szépen a szilvák köré tekertem őket és fogpiszkálókkal megtűzdeltem, amitől a krémsajt itt-ott pofátlanul kifolyt. Száraz teflonserpenyőben mindkét oldalukon ropogós barnára sütöttem a minitekercseket, a fröcskölő zsírcseppekre hősiesen fittyet hányva. A Martha Stewart-mosoly elmaradt (illetve a börtönbe vonulásakori kevésbé őszintére módosult), de dárling azért szépen befalta a kleine előételt :).
Eddig 14 komment érkezett ( )
-
jtkata:
2008. 02. 09. 18:23
Kétség sem férhet hozzá, Te egy hős vagy :D
-
nemisbeka:
2008. 02. 09. 18:50
Lehetne nagy H-val? :)))
-
jtkata:
2008. 02. 09. 19:04
Kérlek, egyenesen HŐS! Az "ő" és az "s" is nagy, nehogy megint szó érje a ház elejét :D
-
t3v:
2008. 02. 09. 19:52
Mi a frász az a TW hablabda? Azt nem merem megkérdezni, mi volt a főétel :))
-
Éva:
2008. 02. 09. 20:24
nemiske, hallatlan előnnyel rendelkezem a többi olvasódhoz képest: én ugyanis hallom is, amint beszélgetsz a szilvákkal és a TW-labdácskával. mit mondjak: isteni élmény:)))))))
t3v: a TW-labda egy ügyes kis szerkezet - bár halálosan felesleges, mint olvastad:) -, amibe beletöltöd a cuccost, és kis csövecskén át - a labda összenyomásával - bármibe bele tudod tölteni a tölteléket, kivéve persze a krémsajtot és az aszalt szilvát:) ehun e: href.hu/x/4mtb
-
t3v:
2008. 02. 09. 22:02
Gondoltam, hogy valami nélkülözhetetlen konyhai eszköz lesz :) köszi.
-
nemisbeka:
2008. 02. 09. 23:25
t3v: minden más esetben :) tök hasznos, amikor kisebb mennyiségekhez nem akarom a rendes habnyomó zacsekot előszedni. Most mondjuk szét tudtam volna ütni, de ez más kérdés :).
fakanálom: csókollak :).
-
fizetés és állás:
2008. 02. 10. 22:52
juj de jól néz ki, mindejárt nekilátok főzni az éjszakában (:
-
Raggi:
2008. 02. 11. 11:05
Szia! Én ezt úgy ismerem, hogy pici fokhagymadarabot és pici darab trappistát vagy más kemény sajtot teszek a szilva belsejébe, így talán könnyebb tölteni, mint a folyós krémmel, majd megy a grillre. Egyszerűen mennyei:))
-
X:
2008. 02. 12. 12:30
En mandulat, vagy diot toltok bele, sajtkremmel es tejszinnel meg nem ismertem. Aztan picike zsiradekban vagy girllen megsutom. A baratom imadja, ezert ritkan, de sokat kell csinalnom :D
-
florentine:
2008. 02. 12. 12:35
Hát ezért 36 pont csak, nem? :-))(Amúgy fogalmam sincs, mekkora a skála 50, 60, 100?)
A mikró szerintem nagy ellenség, bármit képes szétrobbantani, szétfőzni, akármi. Stabilan egyetlen dologra használom: kelt tésztába szánt víz vagy tej melegítése. Nagyon nem hiányozna, ráadásul baromi sok helyet foglal a pulton.
Minden horrorisztikus mozzanat ellenére viszont nagyon ínycsiklandó, muszáj valamikor kipróbálnom.
-
nemisbeka:
2008. 02. 12. 14:51
Ó, hát ezt sokféleképpen lehet variálni, legközelebb (haha!) kipróbálnám fokhagymás krémsajttal meg más dolgokkal is.
Florentine: fogalmam nincs Alexandra pontjairól és rendszeréről, csak rá volt írva a zacskóra :). De itt nem a mikró volt a hibás, nem volt benne túl sokáig, egyszerűen a szilva volt ilyen minőségű. Nálunk egyébként egy konzolon van a falon :), így helytakarékosabb, de ezt az előző tulajnak köszönhetjük.
-
kata:
2010. 03. 30. 15:05
Szia!
Már nagyon régóta nézegetem a lapod, illetve szemezgetek belőle. Legutóbb egy bulira ezt megcsináltam, rettentő nagy sikere volt. csupán nekem is a diós sajt betöltésével volt gondom, mert a diók időnként elakadtak a töltőfejben, de azért sikerült kb 40 ilyet abszolválnom, sütőben sütve. Köszi szépen,
-
nemisbeka:
2010. 03. 30. 15:30
:) Én köszönöm, hogy visszajeleztél, örülök, hogy sikerült, remélem, kipróbálsz majd más dolgokat is.
No HTML, linkek automatikusan aláhúzva. E-mail kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Freeblogosként itt bejelentkezhetsz.
HTML can't be used, links are automatically underlined. It is compulsory to indicate e-mail, but it won't appear on the site.
|