* Domestic Goddess *
arcon csap a gőz - nemisbéka főz :)

   « Csalós nyári puding       Mascarponés-fenyőmagos barackok »   

Mandulás-ribizlis desszert
2007. szeptember 1. 20:32

15 dkg ribizli

2 ek. finomítatlan nádcukor

3 dkg vékonyra szeletelt mandula

3 dkg amaretti, babapiskóta vagy más keksz

4 ek. tejszín

A ribizlit villával leszemelem és a cukorral lábasban úgy három percig főzöm, amíg levet nem ereszt. Belekeverem a szeletelt mandulát és beleroppantom a kekszet. Az amaretti a mandulás ízvonalat erősíti, én ezzel csináltam, babapiskótával vagy más semlegesebb keksszel ez nem lesz olyan markáns. Pohárba kanalazom és ha kihűlt, a hűtőbe teszem kábé tíz percre. A tetejére elosztom a tejszínt. Kétszemélyes adag.

Nigel Slater: Real Fast Puddings

Eredetileg a Borsán.

Hízlalda, Tutti Frutti no komment


keksz, mandula, ribizli, tejszin

Még nincsenek kommentek.

No HTML, linkek automatikusan aláhúzva. E-mail kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Freeblogosként itt bejelentkezhetsz.

HTML can't be used, links are automatically underlined. It is compulsory to indicate e-mail, but it won't appear on the site.