* nemisbéka *

   « New York-i tojáskrém       Vitaminos Coca-Cola light »   

Fetás-cukkinis frittata
2007. augusztus 21. 13:17

1 közepes cukkini

5 tojás

2 dl natúr joghurt

10 dkg feta

1 ek. olaj

1 ek. vaj

só

A múltkori frittata nyomán csináltam egy újabb változatot. A cukkinit és a fetát lereszelem, hozzákeverem a felvert tojásokat, a joghurtot és a feta miatt óvatosan egy kis sót. Az olajat és a vajat összeolvasztom, ha forró, beleöntöm a tojásos masszát. 12 percet kap a gáz felett, majd fóliával betekerem a serpenyő nyelét és megy a 200 fokra előmelegített grill alá szintén 12 percre. Háromszemélyes adag.

Donna Hay nyomán.

Suzanne Vega no komment


cukkini, feta, joghurt, tojas

Még nincsenek kommentek.

No HTML, linkek automatikusan aláhúzva. E-mail kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Freeblogosként itt bejelentkezhetsz.

HTML can't be used, links are automatically underlined. It is compulsory to indicate e-mail, but it won't appear on the site.