Az élethossziglan szóló tanulás vonatkozásában becsatlakoznék a klérus tagjai mellé: a főzés területén is folyamatosan okosodik, fejlődik, ügyesedik az ember, tágul a látóköre, tapasztalatokat gyűjt, bővíti a repertoárját. A megszokottnak mondható csirke, pulyka, sertés, marha, hal, tengeri herkentyű unalmas, ördögi köreiből itt a lehetőség a kitörésre! Egy jó zebra steak? Krokodilpörkölt? (Az idióta “csiripöri” mintájára esetleg “krokipöri”?) Bölény carpaccio? Desszertnek csokis hangya? Ha a család a szokásos vasárnapi csirke után felcsillanó szemmel fogadná ezeket az újdonságokat, akkor már csak az Egyesült Királyságból történő hazaszállítást kell megoldani, az Osgrow cég ugyanis csak ide szállítja ezekhez az ínyencségekhez az alapanyagokat, pedig a magyar piac szerintem irgalmatlan mennyiségekre tartana igényt.

Csak egy rövid kis áttekintő az árakról, ha valaki ezen nehézség ellenére lelkesen rávetné magát az online rendelésre: 2x17 dkg bölényhús 5,72 font (kb. 2200 Ft), ugyanez tevéből 7,82 font (kb. 2900 Ft), a szinte kommersznek mondható békalábból egy kiló, azaz 24 darab 14,57 font (kb. 5400 Ft), zebra steakből 2x16 dkg-ot pedig 8,11 fontért (kb. 3000 Ft) sütögethetünk. A krokodilért, óriáskígyóért, csörgőkígyóért külön fel kell venni a kapcsolatot az eladókkal, és felháborítónak tartom, hogy kifogytak a chilis, illetve a cheddar sajtos ropogtatnivaló kukacokból, csak barbeque ízesítésű kapható belőlük. Kedvcsinálónak íme az oldalról egy könnyű kis csörgőkígyó-saláta recept:

Hozzávalók:

1 közepes, tisztított és felvágott Osgrow csörgőkígyó (csak tájékoztatásul: a kígyót a bőre nélkül, egyben fagyasztva szállítják a kedves háziasszonyoknak)

2 babérlevél

2 gerezd fokhagyma

1 kk. só

1 kk. csirke fűszersó (hogy kerül a csirke az asztalra?!?)

1 ek. sherry

apróra vágott szárzeller

4 felkockázott főtt tojás

apróra vágott hagyma

1 csésze kockázott csemege uborka

1 csésze majonéz

A csörgőkígyót, a babérlevelet, a fokhagymát, a sót és a fűszersót összekeverjük és vízben puhára főzzük. A kígyóhúst apróra vágjuk és alaposan összekeverjük a többi hozzávalóval. Szendvicsre halmozva vagy negyedelt paradicsomra és fejessalátára púpozva tálaljuk.

És utána desszertnek jöhet egy jól megérdemelt, 4,50 fontos (mintegy 1700 Ft) vodkás skorpiónyalóka.

Ezt a nélkülözhetetlen linket a Newsweek 2007. június 11-i számában találtam.