* nemisbéka *

   « Sült caprese nyársak       Nyári tervek »   

Parmezános kenyércsillagok
2007. május 23. 20:05

6 szelet toastkenyér

5 dkg parmezán

extra szűz olívaolaj

tengeri só

A mindegyik kenyérszelet beléből négy csillagot szaggatok, sütőpapírral bélelt tepsibe rakom őket, megkenem olívaolajjal, megszórom parmezánnal és egy csipetnyi tengeri sóval. 200 fokra előmelegített sütőbe megy 10 percre, a kenyér ropogós lesz, a sajt ráolvad. Így utóbb azt mondom, hogy jó alaposan meg kell szórni sajttal, sokkal vastagabban, mint én tettem. Legközelebb talán nem a négyágú csillag formával szúrom ki a kenyereket és akkor több sajt fér rájuk. Egy tepsinyi lesz belőle.

Vicki Liley: Hors d'oeuvres

Parti nyimnyam no komment


kenyer, olivaolaj, parmezan

Még nincsenek kommentek.

No HTML, linkek automatikusan aláhúzva. E-mail kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Freeblogosként itt bejelentkezhetsz.

HTML can't be used, links are automatically underlined. It is compulsory to indicate e-mail, but it won't appear on the site.