* nemisbéka *

   « "Melyik fülét vágta le Van Gogh"       VKF! II. forduló - Summa »   

Római köményes csirkés-halloumis saláta
2007. március 4. 14:23

60 dkg csirkemell

25 dkg koktélparadicsom

25 dkg halloumi

1 érett avokádó

három marék rukkola 

őrölt római kömény

só

bors

olaj

Két korábbi salátát variáltam össze és át. A rukkolát szétosztom három tálba és rávagdosom az avokádót. A csirkemelleket felkockázom, sózom, borsozom és jó alaposan meghintem őrölt római köménnyel (egyre inkább megszeretem ezt a fűszert). Olajat hevítek és először gyorsan rálököm a felszelt sajtot oldalanként úgy egy percre, majd ezt kiszedem a tálakba, beledobom a paradicsomokat kábé egy percre és lével együtt ezt is szétosztom. Párhuzamosan a csirkét egy másik serpenyőben szintén kisütöm, majd szétadagolom. Három személyes adag.

Nyúltáp no komment


avokado, csirke, halloumi, paradicsom, romaikomeny, rukkola

Még nincsenek kommentek.

No HTML, linkek automatikusan aláhúzva. E-mail kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Freeblogosként itt bejelentkezhetsz.

HTML can't be used, links are automatically underlined. It is compulsory to indicate e-mail, but it won't appear on the site.