* nemisbéka *

   « Találkozás a régi egeremmel...       Könnyű csirkés saláta »   

Otthoni rémségek
2007. február 6. 12:21

Két gasztro vonatkozású sokkélmény ért otthon. Az egyik a vasárnapi ebéd közben, ment a háttérben a tévé. Laci bácsi konyhája. Először azt hittem, a hajnali negyed 6-os keléstől annyira fáradt lett a szemem, hogy nem látok rendesen. De nem, a hiba a készülékben volt, olyan szűrőt tettek rá, hogy az egész adás merő egy tejfehér homályban úszott. Nem tudom, talán a hagymaszeletelésnél nem merik betenni Laci bácsi kezét? Vagy a paprika szépséghibáit próbálják ezzel leplezni? Borzasztó volt. És ez még csak a megjelenés. Laci bácsi zöldséges strucclevest főzött. Az magyar háztartások kastélyméretű spájzaiban nyilván hegyekben áll a strucchús (update: és a fafülgomba, ez most jutott eszembe), nem kell ezen fennakadni. Az viszont már nagyobb szöget ütött a fejemben, hogy ehhez a leveshez/be (nem sikerült elkapnom, hogy pontosan mi lett a sorsa) miként kerül egy vinegret mártással meglocsolt papaya-mangó saláta. A következő két ételt már nem kívántam figyelemmel követni.

Kettesszámú gyötrelem: Tv Paprika Magazin. Már amikor belelapoztam az újságosnál, éreztem, hogy ez ablakon kidobott 398 Ft lesz, de mondom, ennyit ráköltünk a projektre a blog érdekében, hogy részletesen legyen lehetőségem átlapozni és megalapozottan lehúzni. Nos, Szindbádék értékelését nagyon kesztyűs kezűnek gondolom :). Ez az újság nekem egy felfújt lufi, tény, hogy a fotók többnyire szépek, de az azért nagyon karcsú. Azt hiszem, többet nem élek vele.

Critical Mass 15 komment


Eddig 15 komment érkezett ()
  1. rossamela:
    2007. 02. 06. 15:19

    A TV Paprika Magazinról nincs élményem - egyrészt nem lehet minden az enyém, másrészt be kell látnom, hogy fölösleges is újabb inspirációt keresni, ha már így is több ötlet, meg megfőzni való étel, mint nap - de Laci bácsi már régen nem éri el azt az ingerküszöböt sem, hogy a csatornán maradjak, ha meglátom. Pont olyan, mint a nagy átlag magyar vendéglátás: felszínes, inkább mennyiség-, mint minőségorientált (olyan jó magyarosch), megpróbálja meglovagolni a divathullámokat, de elég rosszul értelmezi, szóval egy jó nagy humbug, ráadásul tele tárgyi tévedésekkel - ennél már majdnem a Zsidek is jobb...

  2. nemisbeka:
    2007. 02. 06. 15:57

    Nálam a 16 ezres kerámiabogrács hirdetésénél vágta el magát végleg. Borzasztó. A Tv Paprika Magazinra meg kíváncsi voltam, hogy milyen, ráférne már az otthoniakra egy igényesebb főzős újság. Hát, még várunk.

  3. chilii:
    2007. 02. 06. 16:22

    Ne is mond! Másodszor dőltem be, de utóljára! Decemberben megvettem az első számot, amiben 3 receptet is találtam, amit szinte szó szerint Donna Hay Ízvarázsából loptak, még a fotók beállítása is szinte egyforma volt.

  4. kicsivu:
    2007. 02. 06. 16:22

    Mi volt a gond a Paprival? (Én még nem vettem)

  5. kicsivu:
    2007. 02. 06. 18:05

    Én egyébként a novemberi Receptklub magazintól akadtam ki. 299 forintért remek recepteket olvashatunk puhatestűekről, vadhúsokról és libamájról. Csupa jól hasznosítható ötlet...

  6. nemisbeka:
    2007. 02. 06. 20:22

    Kicsi vú, csak vázlatosan. Az egészben van 41 recept, ha jól számoltam (címlap: "több mint 40 recept" - és tényleg :))) ). Köztük ilyenek mondjuk, hogy "A félbevágott avokádóra citromot facsarunk, majd sózzuk. A héjából kiskanállal esszük meg." Pont. Ennyi a recept. A három nyomoronc avokádós recept után úgy 20 oldallal később ír az avokádóról, szerkesztői bravúr. Sütési idők, hőfokok többnyire hiányoznak. Idióta címek tengnek túl az egészben, a kínai kajákból meríteném a kedvencemet: "Fu-De-Jó". Brrr.

  7. kicsivu:
    2007. 02. 06. 21:00

    Köszi! Most már mindent értek, és óvakodom az újságtól!

  8. Patrik:
    2007. 02. 07. 7:07

    Nyugtass meg, hogy ez nem családi ebéd volt... mármint ahol ment háttérben a tv, egy Vasárnapi Ebédnél :)

  9. Marcipánördög:
    2007. 02. 07. 8:51

    A TV Paprikás újságot anyu is megvette, és tényleg iszonyú gagyi.

  10. nemisbeka:
    2007. 02. 07. 9:08

    Patrik, a vasárnapi ebéd (kisbetűvel) csak anyósomékkal létezik, mintegy havonta egyszer. A tévé általában megy a háttérben, nem szoktunk rá figyelni, csak most kaptam oda a fejem a ködben úszó Laci bácsira. Meg a strucchúsra. Meg a fafülgombára. :)

  11. nemisbeka:
    2007. 02. 07. 9:09

    Marci: ugye, hogy ugye? :)

  12. t3v:
    2007. 02. 07. 10:50

    Bár tévém nincs, de Laci bácsiról már többen értekeztek hasonló szellemben ("alaposan megszórjuk Vegetával, és a fél liter lébe belemorzsolunk négy X márkájú húsleveskockát"); SJucit a tv2 webcaston már egy ideje hanyagolom; szóval remélem, nem reklám, de Príma Konyha magazin rulez.

  13. R.:
    2007. 02. 08. 17:35

    a fafülgombát egyébként szárítva csomó közértben lehet kapni (Erdészné gombája - zöld dobozban) és nálam tényleg mindig van pár doboz, pedig nem vagyok hatalmas gourmet, de néha csinálok kínai szer kaját és abban isteni.
    ha egyszer majd lesz kajabloggom közzéteszem :)

  14. nemisbeka:
    2007. 02. 08. 19:22

    Na tessék, mindig tanul az ember :). Akkor már csak strucchúst kell keríteni :).

  15. Nyuszicoma:
    2007. 02. 10. 0:51

    Absolute egyetértek tv3-mal, a Príma Konyha Magazin sztem is a legjobb (megbízható, kipróbált receptek, jó fotók, elérhető alapanyagok, nem extrémül különleges kaják, de mégsem pörkölt gulyás hátán). Én a decemberi TV Paprika magazint vettem meg, soha többet nem teszek ilyet, pedig nagy gaszromagazin függő vagyok.

No HTML, linkek automatikusan aláhúzva. E-mail kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Freeblogosként itt bejelentkezhetsz.

HTML can't be used, links are automatically underlined. It is compulsory to indicate e-mail, but it won't appear on the site.