* nemisbéka *

   « Olajban eltett fűszeres fetakockák       Rizses bárányhús »   

Fűszeres krémsajttal töltött sárgabarack pekándióval
2006. október 14. 18:01

In English 

10 dkg aszalt sárgabarack

2 dl almalé 

4 dkg pekándió

8 dkg zöldfűszeres-fokhagymás krémsajt

annyi levélke rozmaring, ahány sárgabarack

A sárgabarackokat beáztatom az almalébe 8 órára vagy még inkább egy éjszakára. Leöntöm róluk a levet másnap, megszárogatom őket és az egyik hosszanti oldalukon végigvágom. Megkenem krémsajttal, teszek mindegyikre egy levélke rozmaringot (az eredeti tárkonnyal van, de nem találtam frisset a boltban) és a tetejére a pekándió feleket. Chili&Vanilia csinált korábban egy hasonló, de édes változatot. Két személy kis csipegetnivalója.

Rose Elliot: Veggie chic.

Suzanne Vega, Parti nyimnyam, English no komment


aszaltbarack, gyumolcsle, kremsajt, pekandio, rozmaring

Még nincsenek kommentek.

No HTML, linkek automatikusan aláhúzva. E-mail kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Freeblogosként itt bejelentkezhetsz.

HTML can't be used, links are automatically underlined. It is compulsory to indicate e-mail, but it won't appear on the site.