* nemisbéka *

   « Fagyifröccs       Vicc :) »   

Áfonyás pogácsák
2006. szeptember 4. 12:17

In English 

15 dkg áfonya

30 dkg liszt

fél csomag sütőpor

10 dkg porcukor

2,5 dl író (ha otthon nem lehet kapni, helyettesítésére t3v3d3s itt ad ötleteket)

A lisztet átszitálom, hozzákeverem a sütőport és a cukrot, majd az írót. A recept szerint 3,1 dl kell hozzá, nekem 2,5 elég volt. Kissé ragacsos állagú tészta lesz az eredmény, amelybe óvatosan belekeverem az áfonyákat. Amennyire lehet, kímélni kell a súlyos testi sértésektől a kis kék bogyókat, elég lesz nekik a sütő traumája :). Kinyújtom az apósomtól kapott új nyújtóval úgy másfél-két centis vastagra és 5 centis átmérőjű köröket szaggatok belőle, összesen 21 darab lesz. Kivajazott sütőedénybe kerülnek, 200 fokra előmelegített sütőben 20 perc a sülési idejük, vagy amennyitől kicsit barnás színük lesz. Mascarpone jó hozzá, de önmagában is finom, maga a tészta nem annyira édes.

Forrás: The Australian Women's Weekly - Slim.

Hízlalda, Tutti Frutti, English 1 komment


afonya, iro, liszt, porcukor, sutopor

Eddig 1 komment érkezett ()
  1. nemisbeka:
    2006. 10. 25. 9:16

    Hi Emma, thanks for accepting it, unfortunately I was away for a couple of days and couldn't send it earlier. I'll do the translation very soon :).

No HTML, linkek automatikusan aláhúzva. E-mail kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Freeblogosként itt bejelentkezhetsz.

HTML can't be used, links are automatically underlined. It is compulsory to indicate e-mail, but it won't appear on the site.