* nemisbéka *

   « Grillezett csirkecsíkok és cukkini citromos joghurttal       Lime-os, fehérboros lazac bébirépás hagymával »   

Rakott cukkini és krumpli
2006. július 15. 21:22

50 dkg krumpli

1 nagyobb cukkini

15 dkg sonka

2 tojás

1 dl natúr joghurt

5-6 pici chili

3 ek. olívaolaj

só

bors

A krumplikat megpucolom, vékony karikákra szeletelem és 5 percre forrásban lévő vízbe teszem. A cukkinit felkarikázom, a sonkát csíkokra vágom. Négy sorban lerakom 1 ek. olajjal kikent sütőedénybe, krumplikarika, cukkinikarika, sonka és így tovább. A tojásokat felverem, hozzáteszem a joghurtot, belemorzsolom a chiliket, só, bors és rákanalazom a rakott zöldségekre. 200 fokra előmelegített sütőben úgy 20 perc kell neki. Három személyes adag.

Egytál dödölle 4 komment


chili, cukkini, joghurt, krumpli, sonka, tojas

Eddig 4 komment érkezett ()
  1. Viv:
    2006. 07. 30. 11:48

    Megcsináltam, csili nélkül. Isteni. :)

  2. nemisbeka:
    2006. 08. 03. 9:07

    :) Örülök. Én azért gondoltam bele egy kicsit erősebb fűszert, mert az összes többi hozzávaló elég semmilyen-semleges ízű.

  3. Klári:
    2007. 07. 11. 11:29

    Sziasztok.Én is megcsináltam és ez volt az első olyan cukkinis étel amit a férjem zokszó nélkül megevett, de ehhez kellett a csípős íz.:)
    Tettem bele még egy kis fokhagymát és vöröshagymát is.
    Cukkinitől könnyű, friss ize volt ennek a rakottnak.

  4. nemisbeka:
    2007. 07. 11. 11:33

    :) Örülök, hogy ízlett, szerintem is kell bele a chili :), meg könnyen variálható étel, más zöldségekkel (pl. paprika, padlizsán) is meg lehet csinálni.

No HTML, linkek automatikusan aláhúzva. E-mail kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Freeblogosként itt bejelentkezhetsz.

HTML can't be used, links are automatically underlined. It is compulsory to indicate e-mail, but it won't appear on the site.