* Domestic Goddess *
arcon csap a gőz - nemisbéka főz :)

   « Cuba Libre       Mandulás csirkemell »   

Spenótkrémleves
2006. július 6. 12:56

30 dkg spenót

1 l zöldségleves

2 közepes fej vöröshagyma

1 ek. vaj 

1 ek. liszt

3 ek. tejszín

fél lime

só

bors

parmezán

A zöldséglevest felhevítem egy fazikban. Egy másikban a vajon üvegesre pirítom a felkockázott hagymákat, hozzájuk adom a lisztet, majd fokozatosan a forró levest. Belehajingálom a spenótokat, elég hamar összeesnek. Kapnak úgy 15 percet rotyogni, majd botmixerrel szép sima méregzöldre turmixolom őket :). A rumfogyasztás visszafogása érdekében a Cuba Libre után megmaradt fél lime-ot itt használom el :), alapesetben jó a sima citrom is, kifacsargatom a levesbe, majd mehet vissza rottyanni egyet-kettőt a tűzre. Hozzáadom a tejszínt, ízlés szerint sót-borsot. Parmezánforgácsokkal tálalható. Három személyes adag.

The Silver Spoon receptje.

Kanalas orvosság, Suzanne Vega 2 komment


husleves, lime, parmezan, spenot, tejszin, voroshagyma

Eddig 2 komment érkezett ()
  1. lippije:
    2006. 07. 06. 23:12

    Akartam a blogomra "napreceptje" rovatot,mert nekem is van egy rakat, és imádok főzni, de asszem a Te oldalad minőségével nem lehet és nem is kell versenyezni, ha nem bánod, kilinkelném :)

  2. nemisbeka:
    2006. 07. 07. 8:50

    Áh, nézd meg Chili&Vaniliát, ő a vérprofi :). Egyébként csinálj csak napreceptje rovatot, jó az :). És köszönöm a kilinket.

No HTML, linkek automatikusan aláhúzva. E-mail kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Freeblogosként itt bejelentkezhetsz.

HTML can't be used, links are automatically underlined. It is compulsory to indicate e-mail, but it won't appear on the site.