* nemisbéka *

   « Eperlikőr       Tüzes húsgombócok mexikói salátával »   

Joghurtos cseresznyekrémleves
2006. június 21. 12:39

50 dkg cseresznye

6 dl víz

3 dl natúr joghurt

1,5 dl tejszín

2 ek. barnacukor 

1 fahéj

A cseresznye azon gyümölcsök közé tartozik, amely szerintem önmagában a legfinomabb, de azért kísérletezünk ezzel-azzal :). Ezen recept legfontosabb kiindulópontja a sötét ruha :). Fél kiló cseresznye kimagozása már súlyos kockázati tényezőket jelent a feketénél világosabb pólókra :). A kimagozás után 35 dekányit a vízzel, a fahéjjal és a barnacukorral felteszek főni. Ha már forr, kap még két percet és le is lehet kapcsolni. Fahéj kiszed, botmixer betesz, botmixer kivesz, fahéj betesz :). Megvárom, amíg kihűlt, ekkor végleg eltávolítom belőle a fahéjat, hozzáöntöm a tejszínt, majd a joghurtot és beleteszem a megmaradt 15 deka cseresznyét. Három személyes adag.

Kanalas orvosság, Tutti Frutti 2 komment


cseresznye, fahej, joghurt, tejszin

Eddig 2 komment érkezett ()
  1. Eszter:
    2006. 06. 25. 22:17

    Szerinted meggyel is ugyanolyan jó lehet??????

  2. nemisbeka:
    2006. 06. 25. 23:37

    Persze. Kicsivel talán több cukrot tennék hozzá, de ez ízlés kérdése, ki mennyire szereti édesen vagy savanykásan.

No HTML, linkek automatikusan aláhúzva. E-mail kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Freeblogosként itt bejelentkezhetsz.

HTML can't be used, links are automatically underlined. It is compulsory to indicate e-mail, but it won't appear on the site.