* Domestic Goddess *
arcon csap a gőz - nemisbéka főz :)

   « Eper kecskesajttal       Tejszínes barackleves fagyival »   

Szendvics steakkel
2006. június 12. 11:56

3 kis bagett

3 vékonyabb szelet steak 

3 szelet sajt

2 kisebb fej vöröshagyma

1 kaliforniai pirospaprika

3 ek. mustár

2 ek. majonéz

2 ek. olaj

Ha egy férfi kezébe főzős újság kerül, nem meglepő módon kizárólag a húsos kajákra fókuszál :). És ha még ehhez elhangzik a "ó, de jó lenne, ha én is ehetnék ilyet..." kezdetű mondat, már nincs menekvés :). A bagetteket félbevágom, az aljukat majonézzel, a tetejüket mustárral megkenem. A hagymákat és a paprikát felkarikázom és az olajban úgy 5 percig sütögetem, majd elosztom a bagettekbe. A maradék olajon (esetleg még egy kicsi mehet hozzá) a szelet húsok egyik oldalát 2 percig sütöm, majd megfordítom, ráteszem a sajtot és még pár percig, amíg jó nem lesz és a sajt meg nem olvad. Férfi vacsorázónak két bagett, nőinek egy :).

A Good Food júniusi számából lett ó, de jó :).

Egy egeres szendvics 2 komment


kenyer, majonez, marha, mustar, paprika, sajt, voroshagyma

Eddig 2 komment érkezett ()
  1. dalia:
    2006. 06. 25. 16:23

    lennék én nálad férfi!:) steak szenyó király.

  2. nemisbeka:
    2006. 06. 25. 23:36

    :) Finom is volt. Embert meg kényeztetjük :).

No HTML, linkek automatikusan aláhúzva. E-mail kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Freeblogosként itt bejelentkezhetsz.

HTML can't be used, links are automatically underlined. It is compulsory to indicate e-mail, but it won't appear on the site.