* nemisbéka *

   « Chili con carne       Pot Noodle »   

Édes-csípős-savanyú leves
2006. április 5. 10:08

1,25 l hús/zöldségleves

3 közepes zsenge répa

1 kisebb póréhagyma

1 szál szárzeller (szóval nem az egész csomó, csak egy rúd belőle)

13 dkg gomba

3 ek. szójaszósz

1 ek. balzsamecet

1 ek. cukor

1 tk. őrölt gyömbér

1 tk. szárított chilipaprika

1 tk. citromlé

7 dkg üvegtészta

1 tk. keményítő

A levest és a szójaszószt összeforralom, mehet bele a feldarabolt répa, szárzeller, póréhagyma, gomba. Ha megint felforrt, hozzáadom a balzsamecetet, a cukrot, a gyömbért, a citromlevet, belemorzsolom a chilipaprikát. Kap öt percet, ekkor kerül bele a feldarabolt üvegtészta. Még vagy két perc, ami alatt a keményítőt 2 ek. hideg vízzel elkeverem és hozzáadom a leveshez. Ha felforrt, készen is van. Négy fős gyorsleves.

A Mindmegette oldaláról halásztam az eredetit, aztán persze módosítgattam :).

Suzanne Vega, Kanalas orvosság, Lájt 5 komment


balzsamecet, chili, citromle, gomba, gyomber, husleves, porehagyma, repa, szojaszosz, teszta, zeller

Eddig 5 komment érkezett ()
  1. t3v:
    2006. 06. 09. 10:28

    békanéni, címlapra kerültél!

  2. roll.:
    2006. 06. 09. 10:29

    tenyleg _pont_ 13 dkg gomba kell bele?:) ezt amugy kiprobalom, mert lusta szoktam lenni ehhez a fajta leveshez, de szeretem, es ez majdnem zacskosleves gyorsasaggal elkeszulhet:)

  3. nemisbéka:
    2006. 06. 09. 10:29

    Természetesen lehet több vagy kevesebb is :). Felénk ilyen kiszerelésben árulják a szeletelt gombát :)), ha lusta vagyok, ilyet veszek :).

  4. roll.:
    2006. 06. 09. 10:30

    es ott is koszosan aruljak? itt ugyan kicsit nagyobb a kiszereles, de megorulok attol, h tiszta fold a szeletelt gomba, es kimoshatatlan a hajszalvekony szeletek kozul:(

  5. nemisbéka:
    2006. 06. 09. 10:30

    Nem, itt teljesen rendben van, azonnal használható főzésre.

No HTML, linkek automatikusan aláhúzva. E-mail kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Freeblogosként itt bejelentkezhetsz.

HTML can't be used, links are automatically underlined. It is compulsory to indicate e-mail, but it won't appear on the site.