* nemisbéka *

   « Tejszínes csirkemell leveles tésztával       Joghurtos málnaleves »   

Zöldborsóleves
2006. február 16. 20:40

30 dkg mirelit zöldborsó

1 nagyobb fej vöröshagyma

1 l húsleves

5 dkg vaj

1 dl tejszín

1 kk. liszt

1 maréknyi zellerlevél

só

A vajat megolvasztom és megfuttatom rajta az apróra vágott hagymát. Rázúdítom a zöldborsót, jól átforgatom. Hozzávagdosom a zellerleveleket. Ha már kezd finom illata lenni, felöntöm a húslevessel. Kap kábé 10 percet, amíg puhára nem fő a borsó, akkor a tejszínnel elkevert lisztet hozzáöntöm, párat még keverek rajta, szükség esetén sózom és meg is van. Négy személy jóllakhat tőle.

Suzanne Vega, Kanalas orvosság no komment


husleves, tejszin, voroshagyma, zeller, zoldborso

Még nincsenek kommentek.

No HTML, linkek automatikusan aláhúzva. E-mail kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Freeblogosként itt bejelentkezhetsz.

HTML can't be used, links are automatically underlined. It is compulsory to indicate e-mail, but it won't appear on the site.