* nemisbéka *

   « Oeuf cocotte       Hagymaleves könnyek nélkül »   

Fokhagymakrémleves
2006. február 1. 20:51

6 nagyobb (aki még nem mászik tőle a falra: duci :) ) gerezd fokhagyma

1 vöröshagyma

3 dl húsleves

1 tojássárgája

0,6 dl tejszín

1 ek. olaj

kakukkfű

Az olajon megfuttatom az apróra vágott hagymát, majd mehet utána az áttört fokhagymakupac, a kakukkfű és két perc múlva a leves is. 5-7 percig főzöm, aztán tűzről le, botmixerrel simára turmixolni, nagyon alacsony lángra visszarakom és hozzákeverem a tojásos tejszínt. Egy-két percet kap és készen is van. Krutonokkal lehet tálalni. Egyszemélyes ebéd lesz Embernek.

Paul Rankin levesét találtam meg.

Suzanne Vega, Kanalas orvosság no komment


fokhagyma, husleves, kakukkfu, tejszin, tojassargaja, voroshagyma

Még nincsenek kommentek.

No HTML, linkek automatikusan aláhúzva. E-mail kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Freeblogosként itt bejelentkezhetsz.

HTML can't be used, links are automatically underlined. It is compulsory to indicate e-mail, but it won't appear on the site.