* nemisbéka *

   « Grillcsirke bolgár salátával       A kétszemélyes háztartás húslevese »   

Tejszínes gombakrémleves
2006. január 12. 20:12

40 dkg champion gomba
2 kis fej vöröshagyma
3 dkg vaj
7,5 dl húsleves
1 dl tejszín
őrölt fehérbors
őrölt szerecsendió

A gombát picire felaprítom, a hagymát megpucolom, picire felaprít. A vajat felolvasztom, mehet bele a hagyma, kap kettő percet, hogy kicsit üveges legyen, majd követi a gomba és a húsleves. Forrástól számítva kb. 10 percet főzöm lassú lángon, majd fehérbors és szerencsendió fűszerezést kap. Ha kicsit kihűlt, meglátogatja Botmixer Barátom :) és közben hozzáöntöm a tejszínt. Pirított zsemlekockával vagy koktél krékerrel lehet kísérni. Három személynek elég. 

Kanalas orvosság no komment


feherbors, gomba, husleves, szerecsendio, tejszin, voroshagyma

Még nincsenek kommentek.

No HTML, linkek automatikusan aláhúzva. E-mail kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Freeblogosként itt bejelentkezhetsz.

HTML can't be used, links are automatically underlined. It is compulsory to indicate e-mail, but it won't appear on the site.