* nemisbéka *

   « Mediterrán csirkecsomagok       Hagymás krumplikrémleves »   

Cukkinis-sonkás tagliatelle
2006. január 8. 15:50

fél cukkini (avagy hasznosítsuk a tegnapról megmaradtat)

1 ek. olaj

12 dkg füstölt sonka

1 kisebb fej lilahagyma

1 dl tejszín

1 dl tej

1 tojás

curry

só

bors

30 dkg tagliatelle

Az apróra vágott sonkát pár percig futtatom az olajon, majd hozzáteszem az apróra vágott lilahagymát és a kis negyedcikkelyekre vágott cukkinit. Só, bors és csinosabb mennyiségű curry megy hozzá pár perc múlva, ha már a cukkini is megpuhult, kicsit áttetszőbbé vált, lekapcsolom. A tojást felverem egy nagyobb tál aljában, mehet hozzá a tej, a tejszín és ha kihűlt, a cukkinis cucc. Kifőzöm a tagliatellét és forrón hozzákeverem. Három személyes adag.

Asta pasta no komment


cukkini, curry, lilahagyma, sonka, tej, tejszin, teszta, tojas

Még nincsenek kommentek.

No HTML, linkek automatikusan aláhúzva. E-mail kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Freeblogosként itt bejelentkezhetsz.

HTML can't be used, links are automatically underlined. It is compulsory to indicate e-mail, but it won't appear on the site.